您有一份痛风食谱,请查收!

  现代富贵病有很多,比如糖尿病、高脂血症、高血压等,如今痛风也成为现代富贵病中常见的一种。痛风是一种既古老有新潮的疾病。关节痛常在美酒佳肴后发作,吃喝玩乐是许多病人的发病诱因。历代帝王将相都是些生活富有者,殊不知丰盛可口的食物均含高嘌呤,大量的嘌呤分解代谢生成大量的尿酸并形成尿酸盐结晶,从而导致痛风的发作。

  那么接下来就让我们一起来看看目前最新的食物嘌呤含量表吧,病友们可以选择以下食物含嘌呤较低的食物食用!

  

  

  

  

  

  

  注:数据为每百克嘌呤含量,单位为毫克,含量排序由左向右,由低到高。

  痛风患者一经诊断,须在风湿专科医生的指导下坚持治疗。另一重要的方面是患者必须重视自身的饮食起居调养,只有医患双方配合,才能收到更佳的治疗效果,控制病情发展,使肾脏免受其害。以下提出一些痛风患者必须坚持的饮食原则,以供参考。

  1.以前主张无嘌呤食物,因限制嘌吟同时也限制了蛋白质,所以目前主张根据病情不同对嘌呤进行限制摄入。进食高嘌呤食物,常常是诱发急性痛风性关节炎的重要原因,而且长期进食此类食物,可增高血尿酸。含嘌呤丰富的食物有动物内脏、沙丁鱼、鲶鱼、肉汤、老火汤蛤、蟹等。含中等量嘌呤食物:鱼虾类、肉类、碗豆、菠菜等。

  2、严格戒酒,以预防急性发作,酗酒较饮食的影响更为明显。临床常见急性痛风性关节炎患者,傍晚饮酒,夜半发病,啤酒最易引发痛风。

  3、多饮水,推荐每日饮水量3000ml,使每日尿量保持在2000毫升以上,以促进尿酸的排泄。

  4、多食碱性及含嘌呤低的食物如蔬菜、柑桔、西瓜、冬瓜、鸡蛋、牛奶等。碱性食物可碱化尿液,可一定程度促进尿酸排泄,但应该控制一定量,不能过量。

  5、避免过度疲劳,精神紧张、受寒受潮,关节损伤,这些也是痛风性关节炎的诱发因素,穿鞋以宽松舒适为宜。

  6、肥胖者要降低体重,低脂低盐饮食。

  7、多吃水果蔬菜,果蔬中除菠菜豆苗豆芽、菜花、紫菜、香菇的嘌呤量高外,其他可食用。

  8、尽量不使用妨碍尿酸排泄药物,如:利尿剂等。

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